Главная/ТОРТЫ/ТОРТ Чизкейк

ТОРТ Чизкейк

Артикул: нет
Рейтинг:
0 голосов
В наличии 1
1200 руб.
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

 

Как же сложно удержаться от десерта, когда перед тобой стоит чашечка ароматного кофе или чая! Отказаться от сладкого трудно даже тем, кто его не особо жалует. К счастью, десертов в мире – тысячи, и каждый может выбрать тот самый. Сегодня мы расскажем историю одного из самых легендарных из них – историю чизкейка, и о том, как этот сливочный торт готовят в разных странах.

Древнейшее подобие чизкейка пользовалось большой популярностью ещё в Древней Греции, там даже написали книгу об искусстве приготовления этого десерта. Более современная версия чизкейка упоминается уже в английской кулинарной книге 1390-ого года «Forme of Cury». Основываясь на этом рецепте, шеф-повар Хестон Блюменталь заявил, что чизкейк – английское изобретение.

Несмотря на популярность десерта и в древности, и в Средневековье, чизкейк тех лет отличался от своего современного варианта. Рецепт обновился лишь в 18-ом веке, когда европейцы убрали из него дрожжи, заменив их на яйца. Как только десерт избавился от резкого аромата дрожжей, он стал ещё популярнее и полюбился всем сладкоежкам.

Современная история чизкейка, поставленного на поток, была начата американцем Уильямом Лоренсом в 1872-ом году в Нью-Йорке. И все благодаря изобретению крим-чиза. Лоренс получил новую текстуру, когда пытался модернизировать классический французский Нёшатель. Сегодняшние чизкейки бывают двух видов: одни выпекаются, а другие готовятся из крим-чиза и крошеного бисквитного коржа. Второй тип был изобретён в Америке. 

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
check
Нам доверяют
Обновление каталога продукции
Курьер
Мы с удовольствием съэкономим для вас время и отправим понравившиеся вам товары с курьером которого вы к нам пришлете.
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Второй товар за полцены!
Второй товар за полцены!
Получите возможность приобрести второй товар со скидкой! Товары, участвующие в акции, имеют метку «Вместе дешевле»!
Бонус при покупке
Бонус при покупке
Всем зарегистрированным клиентам предоставляются бонусы! Накопленные бонусы можно потратить, сформировав и отправив бонусный заказ.